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山田堂ヨイチロゼピノノワール2023 ＆登醸造セツナウタ 2024 2本セット

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商品説明

〈山田堂ヨイチ・ロゼ・ピノノワール 2023〉余市町登地区産ピノノワール 100%。山田堂の定番になってきているピノノワールのロゼ。2023年はこれまでで一番淡いロゼとなっております。野生酵母にて全房発酵2週間、プレス後、本発酵。発酵終了後、古樽へ移動し9ヶ月熟成。※ 山田堂のエチケットが写真の通り、若干汚れています。〈登醸造セツナウタ 2024 〉イチゴ、ラズベリー、アセロラなどのフレッシュな果実味。口当たりの良い綺麗な酸味はバランス良く、滑らかなタンニンは中程度。中心にはピュアなエキスが凝縮し、優しい旨味も豊かに広がります。ほのかにスパイス、ハーブなどのニュアンス。雑味無く、余韻にもエキスが残ります。品種：醸しツバイ 58％、搾汁ツバイ 42％アルコール分：12％タンク：ステンレス 200L、650L 生産本数：1866 本醸造：除梗破砕して 2 週間ほど漬け込んでから搾汁したツバイと、収穫後すぐに全房で搾汁したツバイを混ぜて、野生酵母で発酵させた。翌年 9 月にビン詰め後、5 か月のビン内熟成。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・新品・未開封です。・セラーにて管理しています。・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。よろしくお願い致します。山田堂。値下げお祝いクリュッググランドキュヴェ ED172 箱無し。シャルルラショー2019ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Aux Boudots。ケンゾーエステイト紫 murasaki 2019年 750ml。ソウメイレッド soumei red　SALONサロン2013　空箱　空瓶。ドメーヌ・フーリエ　Gevrey-Chambertin 2017。アメリカ産白ワイン White Knight ホワイト・ナイト 3本セット。コンチェルト　ワイン　トスカーナ。Roagna ロアーニャバルバレスコファセット 2016。ワイン Nuits-St-es Vieilles Vignes 2014。【超希少】ミュジニー特級 2018年コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。モエ・エ・シャンドンネクターアンペリアルロゼドライ N.I.R。農楽蔵　のらくらnorapon blanc 2024 白ワインノラポンブラン。M※自己紹介を必ずご覧ください様専。シャトーラトゥール 2014年フランス赤ワイン。Minagiwa Reserve Selection ワイン　果実酒。【超希少】ドンペリニヨンロゼ 1986 空瓶・箱・冊子フルセット。シャトーラトゥール2013 フランス赤ワイン。Meursault2015 &Château Gruaud Larose2017。Silver Oak 赤ワイン 1984年 750ml ヴィンテージワイン。モンガク谷　2024年　2本セット　北海道ワイン。コスタセラアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ2012 イタリア