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YOKAワイナリー余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT

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商品説明

＜YOKA WINERY／余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。ムルソーデジレ Meursault 2012。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。値下げお祝いクリュッググランドキュヴェ ED172 箱無し。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。シャルルラショー2019ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Aux Boudots。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。ケンゾーエステイト紫 murasaki 2019年 750ml。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。ソウメイレッド soumei red　SALONサロン2013　空箱　空瓶。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。ドメーヌ・フーリエ　Gevrey-Chambertin 2017。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。アメリカ産白ワイン White Knight ホワイト・ナイト 3本セット。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。コンチェルト　ワイン　トスカーナ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。Roagna ロアーニャバルバレスコファセット 2016。しかし、MLFが始まらない。ワイン Nuits-St-es Vieilles Vignes 2014。春になって始まると思ったが始まらない。【超希少】ミュジニー特級 2018年コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。モエ・エ・シャンドンネクターアンペリアルロゼドライ N.I.R。ワインとしては長期熟成タイプ。農楽蔵　のらくらnorapon blanc 2024 白ワインノラポンブラン。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。M※自己紹介を必ずご覧ください様専。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。シャトーラトゥール 2014年フランス赤ワイン。・新品・未開封です。Minagiwa Reserve Selection ワイン　果実酒。・セラーにて管理しています。【超希少】ドンペリニヨンロゼ 1986 空瓶・箱・冊子フルセット。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。シャトーラトゥール2013 フランス赤ワイン。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。Meursault2015 &Château Gruaud Larose2017。・トラブル防止の為、返品不可です。Silver Oak 赤ワイン 1984年 750ml ヴィンテージワイン。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。モンガク谷　2024年　2本セット　北海道ワイン。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。コスタセラアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ2012 イタリア。よろしくお願い致します。ナパバレー　ダックホーン　ザ・ディスカッション　2020。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー